Если вы работаете 31 декабря, то эта закуска именно для вас! Быстрая по приготовлению и сытная на вкус. Гости накормлены, а ваши силы сэкономлены, а значит Новый год в радость. Так же эта закуска подойдет для гостей на ПП...
Нам понадобится:
- Огурец свежий 1 шт
- Авокадо большое 1 шт
- Сок лайма 1/2 ст ложка
- Копченый лосось ( можно заменить на слабосоленую красную рыбу) 200 гр
- Зеленый лук для украшения
- Перец черный молотый для украшения
Приготовление:
1. Авокадо помыть, почистить и вытащить косточку. Размять вилкой с соком лайма до состояния пюре.
2. Огурец помыть и порезать на колечки примерно по 5 мм.
3. Намазать колечки огурца пюре из авокадо и лайма, а затем положить сверху тонко нарезанные ломтики лосося.
4. Украсить сверху щепоткой молотого перца и мелконарезанным зеленым луком. Подавать сразу.
Если вам понравилась моя идея- ставьте лайки и подписывайтесь на канал))
