Ингредиенты для приготовления:
- картофель отварной – 2 шт;
- огурец свежий – 2 шт;
- консервированный зеленый горошек – 1 банка;
- вареная колбаса (можно ветчину) – 200 г;
- сыр твердый – 200 г;
- вареные яйца – 5-6 шт;
- майонез – 200 г;
- свежая зелень укропа –1 пучок.
Для салата нужно нарезать сыр, свежие огурцы, отварные яйца и картофель небольшими брусочками. После перемешать все ингредиенты с зеленым горошком и измельченной ветчиной или колбасой, после заправить майонезом и посолить по вкусу.
На широкое и плоское блюдо выкладываем салат в форме новогодней елки, сверху обильно посыпаем рубленым укропом. Новогодние игрушки на елке можно сделать из зеленого горошка, консервированной кукурузы, помидоров черри, граната или ягод клюквы.
С наступающим Новым годом и приятного аппетита!
