Салат Оливье является одним из главных блюд новогоднего стола и поэтому мы сегодня приготовим стандартную порцию, с добавлением Докторской колбасы, этого салат по канонам советской кухни.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вареный картофель .................................................................. 4 шт
Морковь .........................................................................................1 шт
Маринованные огурцы ............................................................ 4 шт
Яйца сваренные в крутую ....................................................... 3 шт
Докторская колбаса (или любая вареная) ......................... 300 г
Горошек зеленый консервированный (одна банка) ...... 200 г
Майонез ......................................................................................... 250 г
Инструкция приготовления
Сварить морковь, картофель и яйца
Все нарезать мелкими кубиками одинаковыми по размеру, чтобы не было много влаги рекомендуется немного отжать огурцы
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом
Посолить, поперчить по вкусу и поставить в холодильник примерно на 1 час. Салат готов!