Самогон - міцний спиртний напій , що виготовляється в домашніх умовах шляхом перегонки через саморобні або заводського виготовлення апарати спиртовмісної маси ( браги ), одержуваної в результаті бродіння цукрового сиропу, Осахаренний зернових , картоплі , буряка , фруктів або інших продуктів, що містять цукор і Осахаренний крохмальні речовини.