Сначала горбушу надо разморозить. Хорошо если есть свежая не замороженная.
Рыбу вымыть , обсушить салфеткой , нарезаем на кусочки.
Картофель и лук очистить от кожуры .
Картофель и лук нарезаем на кружочки. Выложим овощи в форму для запекания.
Посолить , поперчить. Выложить на картофель рыбу.
Рыбу посолить , поперчить.
На рыбу выкладываем лук и остатки картофеля , посолим. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 - 45 минут . Запекаем при 220 гр.
Картошку надо выбрать такую , чтобы она быстро готовилась.
У меня желтая картошка приготовилась , а вот белая не вся.
