Есть много мероприятий, связанных с осенью. Среди самых популярных это традиционно винтаж. Если вы любитель вина, не упустите возможность попробовать органическое вино.
Виноделы, которые заботятся о лозе в соответствии с принципами органического земледелия, сейчас заняты. После сбора винограда из спелого винограда впоследствии производят органическое вино. Каковы его преимущества и почему вы должны думать о качестве при выборе бутылки?
Большинству из нас иногда нравится наслаждаться бокалом хорошего вина. Задумывались ли вы, что вы на самом деле пьете и откуда берется виноград? Определенность обеспечивается аббревиатурой BIO, такое вино можно узнать по сертифицированному логотипу из органических ребер и биолиста на бутылке. В органическом сельском хозяйстве соблюдение установленных правил имеет решающее значение для выращивания винограда. От первой ягоды до финального напитка виноделы максимально заботятся об окружающей среде. Органическое вино непременно понравится не только вам, но и природе.
Как вы узнаете органический виноградник?
Способ выращивания винограда имеет важное значение для органического вина. Виноградник - это жизненное пространство для всего сообщества животных. «Каждый второй ряд зелёный, и на протяжении большей части вегетационного периода цветет трава. Почти семьдесят процентов плодов находятся вместе с поясом ствола. жизнь без ядов ", - отметил Петр Марчинчак, один из чешских органических виноделов. В зеленых поясах живут важные представители насекомых, такие как пчелы, бабочки, кузнечики и многие другие. На винограднике вы также найдете свирепых клещей, божьих коровок или гари, которые могут справиться с перенаселенными вредителями. Чучела отпугивают отвратительных птиц.
Виноградарство только поддерживает рост виноградных лоз естественным путем, например, компостом или остатками механически уничтоженных сорняков. Что касается опрыскивания, разрешены только природные соединения меди и серы, которые контролируют плесень и плесень. Органические виноделы также часто используют экстракты различных трав для обработки виноградников.
Далее виноград обрабатывается без использования дрожжей, выращенных с использованием технологии ГМО (генетически модифицированных организмов), ферментов или других осветляющих и стабилизирующих агентов. Это создает абсолютно натуральный продукт. «Экологически возможно выращивать все сорта винограда, а также другие культуры. Наше производство является ярким свидетельством этого. но они были неправы ", поделился своим опытом Марчинчак. В Чешской Республике под органическим земледелием находится более 960 га виноградников.
Органическое вино в магазинах
При совершении покупок обратите внимание на надпись «Вино из органически выращенного винограда» на бутылке. Логотип с био-ребрами должен также включать код одной из четырех контрольных организаций (KEZ o.p.s., ABCert, BureauVeritas, Biokont), которые проверяют органическое происхождение и процесс производства. Например, код может выглядеть следующим образом: CZ-BIO-001. Этикетка может иметь или не иметь эмблему биолиста, логотип органического продукта Европейского Союза.
Сентябрь знак органических продуктов питания
Вы можете познакомиться не только с органическим вином, но и с другими продуктами органического земледелия в сентябре, когда состоится мероприятие Месяца органических продуктов питания. В регионах проводятся различные мероприятия с разнообразной программой для взрослых и детей.
Если вам понравилась данная статья ,поддержите пальцем вверх!