Малыш родился на свет. Теперь маме стоит постараться, чтобы заложить надежный фундамент его здоровья и развития.
На раннем этапе своей жизни ребенок получает все необходимое и самое ценное из молока матери. Причем не только аминокислоты, витамины, микроэлементы, железо, необходимые для роста его организма, но и многие вещества, определяющие наши ощущения.
Давно замечено: понервничала мама днем, а к вечеру ее кроха расстроился, плачет, ночью то и дело просыпается.
И наоборот, мама спокойна и счастлива, еда ей в радость – и малыш в хорошем настроении и добром здравии.
Вот почему так важно, чтобы состав грудного молока был биологически ценным и насыщенным гормонами радости и удовольствия.
Если кормящая женщина питается правильно, то ее малыш получает полноценный набор питательных веществ и отлично развивается. Калорийность рациона кормящей матери, естественно должна быть повышена на 700 – 1000 ккал, ведь теперь питательные вещества расходуются на двоих, а иногда и на троих. Однако и переедать не стоит, избыток тоже отрицательно скажется на лактации.
Источники полноценного белка
Прежде всего, кормящей маме необходимы продукты – источники полноценного белка: мясо, рыба, яйца. В молочных железах в среднем вырабатывается до 1200 мл молока. В нем содержится около 15 г белка. Тут без животных продуктов не обойтись!
Именно поэтому мясное блюдо на вашем столе должно появляться ежедневно!
К тому же, мясо и субпродукты – главные поставщики железа, необходимого для кроветворения. Потребность кормящей женщины в железе высока – значительная часть его идет в грудное молоко, защищая организм младенца от малокровия.
Рыбные блюда
Рыбные блюда достаточно готовить 3 – 4 раза в неделю. В качестве холодных закусок хороши бутерброды с икрой (красной или черной), заливная рыба, салат с отварной холодной рыбой. Очень полезны малосольная сельдь (залом), семга, осетрина, необычайно приятные на вкус и достаточно питательные.
Правильно составленная диета кормящей матери обеспечивает детскому организму оптимальный рост и прочные кости.
За первые полгода жизни косточки ребенка требуют дополнительного количества минеральных веществ, особенно соединений кальция и фосфора. При вскармливании грудью нужно, чтобы в пищевом рационе кормящей содержалось не менее 1,5 г кальция в день.
Молочные продукты
В исключительной пользе парного молока сомневаться не приходится: особенно предпочтительно для кормящих мам козье молоко. Но и качество заводского молока в пакетах улучшилось с началом применения метода высокотемпературной стерилизации, при которой кальций сохраняется гораздо лучше, чем при пастеризации, не говоря уж о кипячении.
Основные поставщики кальция – молоко и молочные продукты.
Включайте также в свой рацион кисломолочные продукты, особенно если вы плохо переносите цельное молоко. Например, биокефир, в котором содержатся живые биокультуры, населяющие кишечник здорового человека. Защищая организм своего хозяина от проникновения болезнетворных микроорганизмов, способствуя хорошему пищеварению, они приносят неоценимую пользу, синтезируя витамины группы B внутри кишечника и оздоравливая его.
Очень полезен и хорош для оздоровления кишечника среднеазиатский напиток катык, который с недавнего времени стали производить и в России, а также актимель, бифипростокваша, бифилюкс.
Исключительно полезен творог, в том числе и домашнего приготовления. Обязательно нужно включать в свой рацион сыр, особенно овечий – в нем больше кальция. Хороши и такие сорта, как адыгейский, российский, маасдам, моцарелла.
Кормящим мамочкам следует знать, какие продукты богаты кальцием, и не забывать включать их в свой рацион питания.
· Молоко и продукты его переработки: сметана, кефир, йогурты, сыр, брынза и др.
· Свежие овощи и фрукты, особенно все виды капусты (брокколи, цветная, белокочанная), морковь, репа. Они содержат и микроэлементы, необходимые для полноценного усвоения кальция.
· Бобовые (бобы, горох, фасоль, чечевица), грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки.
· Растительные масла содержат белки и жиры, необходимые для укрепления костной ткани и усвоения витамина D.
Полноценные пищевые продукты содержат полный набор минеральных веществ, микроэлементов или витаминов в том количестве и соотношении, которое требуется организму человека.
Свежие фрукты, овощи и ягоды
Основной поставщик витаминов, особенно водорастворимых (C, группы B), – свежие сырые овощи, фрукты и ягоды. Исключение – провитамин A (каротин), который лучше употреблять в виде тушенной на масле или слегка обжаренной моркови.
Сколько растительных источников витаминов нужно кормящей маме?
· Желательно, чтобы дневной пищевой рацион кормящей женщины содержал 1200 г овощей (кроме картофеля), фруктов и ягод: салатик к завтраку (огурцы, листья салата, редис, брокколи); помидоры с творогом, перцем и растительным маслом к обеду; борщ или щи; кабачки, фаршированные мясом, или запеканка морковная с черносливом к ужину.
· Не стоит забывать и о печеных яблоках, арбузах и свежих ягодах и фруктах.
· Картофель лучше отваривать в мундире, закладывая в кипящую воду. Так же отваривайте и другие корнеплоды для винегрета, салата, а свеклу – и для варки первых блюд. Мундир из кожуры хорошо защищает витамины от разрушения.
Питьевой режим
Не стоит ограничивать себя в жидкости. Однако и усиленно пить, когда не хочется, не рекомендуется. Молока от этого не прибавится. Хорошей лактации способствует достаточный сон, душевный покой и радостное восприятие жизни.
ВНИМАНИЕ! Все что Вы едите отражается на вкусе молока.
Некоторые сильно пахнущие пряные вещества – сырой лук, чеснок, черемша – могут придавать молоку неприятный запах и вкус. Чтобы не получить «решительный отказ» от собственного крохи, лучше временно от них отказаться. Также не нужно злоупотреблять острой пищей.
Молочная железа обладает защитным барьером для некоторых нежелательных веществ. Но отдельные примеси могут свободно переходить в молоко.
Под запретом курение и, прежде всего, крепкие спиртные напитки: возможно тяжелое отравление малыша.
Ряд медикаментов: кофеин, снотворные, многие слабительные также не должны употребляться кормящей матерью из-за опасности их накопления в грудном молоке.
Следует быть осторожным с пищевой алергией. Если в вашей семье есть аллергики, вводите продукты в свой рацион постепенно. Если ни у Вас, ни у малыша аллергии нет, то в разумных пределах можно кушать даже клубнику! На Вашем столе должны быть только полезные для Вас и крохи продукты.
Чтобы не иссякли молочные реки завтракайте, обедайте и ужинайте сразу после кормления, при этом готовьте себе вкусные блюда, которые вы будете есть с аппетитом и хорошим настроением. Не нервничайте по пустякам. Пусть в вашем молоке будет много веществ радости и удовольствия.
Интересно? Читайте еще статьи по теме!
Если грудного молока не хватает?
Когда мясной прикорм вредит здоровью?
Что такое мужская послеродовая депрессия?
Пожалуйста, оставьте свое мнение в комментарии. Ставьте лайки♡!
Подписывайтесь на канал ЗДЕСЬ, чтобы узнать о новых статьях.
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ!