Давно замечено- для того, чтобы было новогоднее настроение, в доме должно пахнуть хвоей и мандаринами.
Ёлку я давно не наряжаю. Целое деревце - это удовольствие для маленьких детей и котов, а так только иголки потом выметать. Искусственные ёлки тоже не люблю. Эрзац- он и есть эрзац . Обычно приношу несколько еловых лапок и ставлю их в вазу на стол.
А ещё здесь в Болгарии я стала за пару недель до Нового года пересаживать с клумб в горшок луковицы подснежников и заносить горшок в дом. Как раз в декабре подснежники на клумбах начинают высовывать из земли свои зелёные носики.
К Новому году подснежники в горшке начинают расцветать. Цветут они долго и, кстати, нежно пахнут. Потом, весной, эти луковицы можно снова высадить на клумбу.
Эта осень и начало зимы в Болгарии были очень тёплыми. Пишут, что где-то под Добричем подснежники расцвели просто в лесу. Как в сказке "Двенадцать месяцев".
А ещё можно, конечно, купить осенью луковицы гиацинтов. Они очень хорошо поддаются выгонке. Положить их в холодильник, в отделение для овощей, а во второй декаде декабря высадить в горшочек и поставить на окно.
Или просто принести из цветочного магазина горшочек с гиацинтом , который уже готов зацвести. И тогда по дому будет растекаться терпкий густой аромат.
И ещё, конечно, надо настрогать оливье. В Болгарии оливье называют "Руска салата". В кулинариях его лучше не покупать. Не знаю уж почему, но, с моей точки зрения, это наихудший из готовых салатов, которые здесь продаются. Впрочем,это к делу не относится. Оливье положено делать самим. Как же без него может обойтись новогодний стол?
И просто всем пожелать добра, счастья, здоровья и благополучия.
С Новым годом, друзья !
И пусть следующий год будет лучше нынешнего, уходящего!