Телескопические направляющие – это разновидность направляющих в духовых шкафах, которые, в отличие от штампованных рифлёных направляющих, выдвигаются из духового шкафа вместе с противнем. Если штампованные направляющие производятся одновременно с изготовлением короба духового шкафа, то телескопические можно установить отдельно, их легко заменять при необходимости, а также легко мыть.
В большинстве современных духовых шкафов — например, в Asko OP8683S используются телескопические направляющие.
Их главный плюс как раз в том, что они выдвигаются вместе с противнем, так что доставать его гораздо удобнее — он легко выезжает на телескопических направляющих, после чего помешать блюдо или вынуть противень с готовым блюдом можно без проблем и без риска обжечься.
Упоры, которыми снабжены телескопические направляющие, не позволяют противню полностью выехать из духовки Asko OCS8487S и упасть, так что, потянув за край листа или стенку противня, можно не беспокоиться, что ваше блюдо случайно окажется на полу.
Мыть телескопические направляющие тоже удобнее, чем штампованные — их можно открепить от стенок и промыть в раковине или ванной. Делать это стоит регулярно, так как накапливающийся при готовке жир может препятствовать свободному ходу полозьев и легкому извлечению противней. Впрочем, регулярно мыть нужно все элементы духовых шкафов, как и классических духовок, так что это едва ли можно считать минусом. И даже скорее плюсом — мыть классические штампованные направляющие, засунувшись в шкаф духовки, уж точно менее удобно.