В преддверии Нового года хозяйки часто ломают голову над тем, что приготовить на праздничный стол. Многие хотят приготовить что-нибудь новенькое, чтобы удивить гостей своим кулинарным талантом. В интернете полно рецептов блюд из разнообразных заморских продуктов. Но, к сожалению, не всегда есть возможность и средства для покупки экзотической еды.
Я предлагаю вам приготовить простую, но в тоже время бомбически вкусную закуску всего из 4 ингредиентов. Продукты для данного рецепта стоят недорого и их можно найти практически в любом магазине.
Для приготовления ложной икры нам понадобится:
- сельдь - 1 шт.;
- морковь - 2 шт. среднего размера;
- плавленный сырок - 2 шт.;
- масло сливочное - 100 гр.
1. Сначала подготовим ингредиенты. Для этого отварите морковь. Сельдь почистите и избавьте от костей. Вместо целой селедки в блюдо можно добавить уже готовое филе. Сырки я использую "Дружбу" в небольших пачках по 90 гр.
2. Соберите мясорубку и пропустите через нее все ингредиенты.
3. Прокручивайте продукты по очереди. Напоследок оставьте морковь. Она отлично подтолкнет ингредиенты. Для измельченных продуктов лучше выбрать глубокую миску, чтобы было удобнее перемешивать.
4. Тщательно перемешайте прокрученные через мясорубку продукты.
Икра из сельди готова!
Уберите ее в холодильник для дальнейшего хранения.
Когда решите подавать закуску, выньте икру из холодильника и намажьте ее на подсушенные тосты.
Украсьте блюдо на свое усмотрение, например веточкой петрушки.
Вот такая простая, а главное вкусная закуска получается. Этот рецепт не ударит по вашему кошельку и абсолютно точно понравится всем гостям.
Еще хочу поделиться с вами идеей для десерта на новогодний стол. Вот уже несколько лет подряд я готовлю мандариновую панакоту. Это прекрасный десерт с ароматом Нового года. Для того, чтобы узнать рецепт, переходите по ссылке:
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Подписывайтесь на мой канал.