Бутерброды с красной рыбой.Сначала нарезаем батон.Каждый ломтик батона смазываем творожным сыром(у меня фирма "сыробогатов"). разрезаем каждый ломтик батона пополам.Лимон нарезаем полукружочками .Огурец нарезаем кружочками.Филе красной рыбы разрезаем пополам и нарезаем на тонкие ломтики.На каждый бутерброд кладем кусочек лимона, красную рыбу, половинку огурца и веточку укропа.Готовые бутерброды красиво выкладываем на блюдо и подаем на стол.
Супер булочки
Булочки несладкие (круглые) – 5 шт.
Колбаса копченая – 150г
Огурец соленый– 2 шт.
Сыр твердый – 80 г
Майонез – 7 ст. ложек
Кетчуп – 2 ч. ложки
Масло сливочное – 45 г
Срезать верхушки у булочек и убрать из них мякоть(отложить в сторону),Колбаску нарезаем тонкими полуколечками.Сливочное масло ставим в теплое место что бы оно немного размягчилось,после этого смазываем внутри булочку.Внутрь булки выкладываем сначала 3 кусочка колбаски,смазываем майонезом,далее выкладываем огурчики,далее сыр.Смазать сыр кетчупом.При необходимости повторить слои пока булочка не заполнится,учитывая что в конце сверху должен быть сыр с кетчупом .Запекаем 6 минут и готово!)Начинка у таких булочек может быть разная ,думаю что каждая хозяйка может сама решить что можно туд а положить ))
