Привет дорогие читатели! Рад приветствовать вас на моём канале "VRitmeZOЖ".
Все мы так или иначе с детства слышим о большой пользе круп и каш, приготовленных из них.
В детстве нас обильно кормили манной кашей, в армии солдаты налегают на гречневую, а Шерлок Холмс отдавал предпочтение овсяной. Так почему же?
Гречка (известна также как «черный рис»)
Гречка считается одной из самых полезных круп из-за сбалансированного витаминно-минерального состава.
Способна повысить гемоглобин в крови, укрепить кости и суставы, вывести шлаки, очистить печень.
Из-за низкого содержания «быстрых» углеводов, гречневая крупа - отличный выбор для людей, желающих похудеть и больных сахарным диабетом.
Ячневая крупа
Ячка богата витаминами группы В, которые нормализуют работу нервной системы, питают мозг, благотворно влияют на аппетит и сон.
Витамин РР отвечает за кровообращение, улучшает состояние кожи, ногтей и волос. Витамин Е влияет на все биохимические процессы внутри организма.
В ячневой каше много клетчатки, которая помогает очистить желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов, нормализует работу желудка.
Рис
Рис очень полезен для лёгких - выводит мокроту и различные вредные вещества, а его отвар часто применяют при лечении бронхиальной астмы и бронхита.
Также рис используют при лечении заболеваний кишечника и мочеполовой системы, из-за того, что он обладает очищающими свойствами.
Рис отлично укрепляет стенки кишечника, способен прекратить понос и вывести из организма все шлаки и токсины
Периодическое употребление риса поможет стабилизировать работу нервной системы, а спортсменам и людям ведущим активный образ жизни - легче выполнять ежедневные нагрузки.
Пшено
Ежедневное употребление пшённой каши очень полезно для тех, кто лечится антибиотиками. Пшено оказывает на организм общеукрепляющее воздействие и отлично выводит из организма вредные вещества и токсины.
Но стоит отметить, что пшенной кашей нельзя злоупотреблять при пониженной кислотности желудка, заболеваниях кровеносной системы и беременным женщинам.
Кукурузная крупа
Этот злак легко поможет вывести из организма вредные соединения фтора и хлора. С древних времён было отмечено, что те, кто употребляет в пищу кукурузу - всегда находятся в тонусе и чувствуют себя превосходно. Кукурузная каша легкоусвояема, но достаточно калорийная.
Стоит отметить, что данная крупа рекомендована для детского питания и людям с избыточным весом, т.к является гипоаллергенной.
Кус-кус
Данная «разновидность» пшеничной крупы пришла к нам из Африки и по сей день является там традиционным блюдом. Кус-кус богат содержанием витамина B5 и участвует в нормализации обменных процессов организма.
Также употребление данной крупы в пищу способствует скорейшему заживлению ран и помогает бороться с различными инфекциями.
Людям, которые обеспокоены своим внешним видом необходимо знать, что кус-кус активно борется со старением и предотвращает образование морщин.
Перловка
Каша номер 1 для спортсменов и людей занимающихся физической активностью. Содержание фосфора, отвечающего за мощь и скорость мышечных сокращений, в перловке в два раза больше, чем в других крупах. Отлично ускоряет метаболизм.
Перловая крупа содержит калий, магний, кальций, железо, цинк, селен, а также аминокислоту лизин, обладающую мощным противовирусным действием.
Для лучшего усвоения организмом перловую кашу рекомендуют употреблять в пищу горячей. Подходит для аллергиков и людей с избыточным весом
Ржаная крупа
Ржаная каша встречается на наших столах довольно редко, но обоснованно ли?
Она является хорошим источником полезных и жизненноважных для организма веществ, таких как: аминокислоты, витамины В группы, калий, магний, железо.
Употребление данной каши благотворно влияет на здоровье позвоночника и щитовидной железы.
Недавно было доказано, что ржаная крупа способна предупредить и остановить развитие рака.
Манная крупа
Эта популярная у детей каша ценится прежде всего за лёгкую и быструю усвояемость. Именно поэтому полезна для органов пищеварения и входит в различные диеты при гастрите, язвах, панкреатите и др.
Помимо этого вкусная каша увеличивает уровень гемоглобина и активирует кровообращение, укрепляет зубы и кости, улучшает состояние волос и ногтей а также улучшает мозговую деятельность и повышает иммунитет.
Овсяная крупа
Польза овсянки давно доказана и неоспорима. Это отличный источник витаминов, микроэлементов, клетчатки и сложных углеводов, придающих энергии на весь день.
За счёт большого содержания витамина B6, овсянка благотворно влияет на мозговую деятельность и улучшает общее эмоциональное состояние. Овсяная каша положительно влияет на работу ЖКТ, нормализуя работу кишечника и очищая систему от шлаков и токсинов.
Овёс - отличный антиоксидант, и поэтому входит в рацион многих актёров и звёзд шоу-бизнеса
Если вам понравилась эта статья - комментируйте, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал! Будьте с нами VRitmeZOЖ!