Порадуйте себя и своих близких вкусными блинами. Это простой рецепт блинчиков для всей семьи!
Если вы первый раз готовите блины, то этот рецепт точно для вас.
Нам понадобится:
- Молоко 1 л
- Мука пшеничная 500 мл (2 стакана)
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Разрыхлитель для теста 0.5-10 г
- Масло растительное 1-2 ст. ложки
Приготовление:
1. Взбиваем яйца, сахар, соль.
2. Просеиваем половину муки и аккуратно замешиваем тесто из центра круговыми движениями.
3. Добавляем половину молока, перемешиваем.
Затем просеиваем вторую половину муки и перемешиваем круговыми движениями.
Выливаем оставшееся молоко, перемешиваем.
4. Добавляем разрыхлитель для теста , перемешиваем.
5. Добавляем растительное масло, перемешиваем.
6. Тонкие блинчики обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде без масла.
На обычной сковороде - на раскалённом растительном масле.
Подавать со сметаной, сгущенкой, вареньем.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?