Причина того, почему у человека только два глаза (а не один или три), вероятно, связана с ограничениями эмбриологического развития и простыми требованиями логики.
Тело у большинства многоклеточных животных симметрично. Таким образом, дублирование влево-вправо используется по умолчанию, что затрудняет существование одного глаза.
Исторически преимущество двух глаз заключается в вдвое большем зрении. У большинства животных (насекомых, рыб, рептилий, птиц, грызунов) каждый глаз контролирует зрение на своей половине тела.
Люди и обезьяны необычны тем, что у них два глаза смотрят вперед, имеют перекрывающиеся поля зрения и могут вращаться. Это позволяет нам иметь трехмерное стереозрение. Совы также имеют фронтальные глаза со стереозрением для лучшей охоты.
Зрение настолько ценно для людей, что дополнительная пара глаз может показаться плюсом. Почему это не так?
Причина «только двух» глаз, вероятно, связана с ограничениями эволюционного процесса. Глаз настолько сложен и специализирован, что может просто не быть постепенного способа перехода от двух функционирующих глаз к четырем в последовательности отдельных генетических мутаций. (По примеру встречающихся лишних ребер, позвонков, пальцев рук и ног).
К сложности глаз у людей добавляется тот факт, что левая сторона обеих сетчаток переходит в левую сторону мозга и наоборот. Это происходит в нейронном кроссовере, называемом оптическим хиазмом.
Таким образом, каждая сторона мозга может получить две перекрывающиеся фронтальные визуальные области для достижения трехмерного стереозрения, или, говоря проще, ощущения глубины.
В результате, добавление лишних глаз у человека потребовало бы довольно много дополнительных сложных схем, которые не совсем стоят их преимуществ.