Неаполь третий по величине город в Италии и, понятно, что в таком большом городе должно быть все своё, особенно, что касается производства еды и всяческих сладостей. Если вы спросите у любого неаполитанца: «А вот в Неаполе есть своё производство шоколада?». Зная, какие любители вкусно поесть и сладкоежки неаполитанцы, не вызывает сомнения, что в Неаполе есть своя марка шоколада. Это знаменитый шоколад ручной работы. Встречалось ли Вам вместе с подачей кофе увидеть рядом с чашечкой эспрессо шоколадную ложечку? Если да, то это шоколад фабрики Gallucci.
Существует мнение, что первым идея такого производства пришла в голову именно неаполитанцам, и именно из Gallucci.
Gallucci – это одна из самых известных старинных шоколадных фабрик в Неаполе, которая стала производить шоколад с 1890 года. Также она знаменита тем, что до настоящего времени шоколад там производится вручную.
Здесь можно найти шоколадные конфеты всех классических неаполитанских вкусов: ореховые, фисташковые, кофейные, горького шоколада, молочного и кремового. Все они имеют свой особый вкус, который так отличает шоколад, приготовленный по старинным рецептам. Уже более, чем сто лет, производство не меняет свой способ изготовления шоколада.
Неаполитанцы, которые хотят побаловать своих близких сладкими подарками в праздники идут именно туда, где можно купить этот шоколад.
Gallucci балует своих посетителей множеством идей подарков для рождественских и новогодних праздников: шоколадными фигурками в виде ёлок, деда Мороза, кофейных ложечек и кружек эспрессо.
А если спросить у неаполитанцев про фабрику Gallucci, то они закатывают глаза и говорят: «О, да, это неаполитанский шоколад! И он очень вкусный!». Я в свою очередь узнала об этой марке на уроках итальянского языка в Неаполе. А потом попробовала этот шоколад. Это действительно очень вкусно!
Когда приедете в Неаполь, обязательно попробуйте неаполитанский шоколад от Gallucci! Вас ждут на улице Vico Lammatari 38.