Добрый день! С наступающим праздником, дорогие мои читатели и подписчики.
Я не только пишу статьи на Дзене, но и с удовольствием читаю ваши комментарии, смотрю видео и новые статьи. Это целый мир, удивительный и безумно интересный.
Когда я хожу по улицам своего родного города и встречаю множество людей, приветливых и не очень, молодых и старых, я могу только догадываться, о чем они думают, чем расстроены или чему радуются.
А когда захожу на канал или смотрю ленту новостей Дзена, я чувствую общность со всеми вами, мои друзья! Я ощущаю тепло, связанных и показанных вещей, слышу ваши грустные и смешные истории, читаю умные советы, мечтаю приготовить вкусности, которыми делятся хозяйки.
И сегодня, дорогие мои, я к вам с подарком.
Разбирала старые записи, просматривала журналы и нашла тонюсенькую тетрадку в клеточку, а на ней надпись «Кулинарный гороскоп». Открыла и обомлела. Гороскоп для всех знаков зодиака по годам.
Для тех, кто не помнит, конец 80 годов и начало 90 поясню, что тогда гороскопы, знаки зодиака, гадание по руке и т.д. были для нас чем-то экзотическим и непонятным, но очень притягательным. В открытых печатных источниках этого всего было просто не найти, и поэтому переписывалось от руки.
Я сидела, перечитывала старые записи, и вспоминала, как приятельница дала мне какой-то журнал (теперь и не вспомню какой) на сутки и я почти всю ночь переписывала этот гороскоп.
Вообще, друзья, я, скорее, фаталистка, т.е. свято верю в то, что «все что ни делается, все к лучшему» и что «по силам дается». Ну, это так – к слову.
Итак, кулинарный гороскоп. Он довольно большой, 12-листовая тетрадка исписана вся, с полями, обложкой и множеством сокращений. К тому же у меня довольно убористый почерк, правда, медицинский. Но сегодня я напишу все, что связано с Крысой, царицей будущего года.
Крыса всеядна, к тому же запаслива и поэтому любит бережливых и экономных хозяек.
На праздничном столе обязательно должна быть сырная тарелка, салаты и горячее блюдо с сыром. Идеально подойдет «мясо по-французски» или «жульен» с сыром.
Крыса большая поклонница белковой пищи, порадуйте ее и приготовьте к новогоднему столу запеченную утку или куропатку.
Обязательно на новогоднем столе должны быть орехи в любом виде. Пусть это будет торт с орехами или салат с морковью и орехами, а можно приготовить соус грузинской кухни «баже», он отлично подходит для мясных и рыбных блюд, а значит, по праву может занимать свое место на праздничном столе.
Любит крыса и рыбу, поэтому без рыбных блюд тоже не обойтись.
А еще крыса не может жить без воды. Пусть на вашем праздничном столе будет как можно больше напитков – соки, морсы, чай и т.д.
Не секрет, что крыса дружит не со всеми знаками зодиака, так как же угодить привереде?
КРЫСА
Крыса – лидер зодиака. С этого знака начинается 12 летний зодиакальный круг и это заставляет все остальные знаки считаться с ее характером и вкусовыми предпочтениями.
Для людей, рожденных под этим знаком нет никаких ограничений – они вольны в своих вкусовых предпочтениях. Крыса к ним благоволит.
БЫК
Бык – большое и мощное животное, но Крыса его нисколько не боится, а чтобы задобрить хозяйку году, людям, рожденным в год быка, лучше угостить Крыску вкусными фруктами и овощами. Крыса не оценит экзотики, поэтому поставьте на стол яблоки и груши, не забудьте про корнеплоды – салат со свеклой и морковью, репой и топинамбуром будет прекрасным дополнением новогоднего стола.
ТИГР
Мудрый и сильный зверь уважает умную Крысу, и она платит ему взаимностью. Им обоим по душе мясо.
КРОЛИК
Кролик и Крыса не любят друг друга. Но в год хвостатой красавицы, Кролику лучше с ней дружить. Поставьте на стол овощные салаты, не забудьте про корнеплоды. Пусть на вашем столе будут свекла и топинамбур, морковь и капуста. Крыса поймет, что вы готовы делится с ней всем, что у вас есть и отплатит той же монетой.
ДРАКОН
Дракон и Крыса отлично ладят друг с другом, возможно потому, что оба вызывают страх у человека. Дракон любит потчевать подругу экзотическими фруктами, а она с благодарностью принимает его дары, а взамен сулит удачу и финансовое благополучие в свой год. Так что, хотите стабильности в год Крысы, ставьте на стол оранжевую хурму и изумрудное киви.
ЗМЕЯ
В природе Змея и Крыса непримиримые враги. Людям, которые рождены под знаком Змеи, нужно особенно внимательно отнестись к выбору праздничных блюд, при встрече крысиного года.
Порадуйте голохвостую обилием напитков. Пусть на вашем столе будут соки, морсы, минералка хорошего качества. Из мяса лучше ограничится шашлыками или отбивными. А вот от запеченной курицы или индейки лучше отказаться. Большие Змеи любят лакомится в природе такой добычей и Крыса может воспринять такое новогоднее угощение, как угрозу. И весь год будет обходить ваш дом стороной, уводя с собой и удачу.
ЛОШАДЬ
Лошадь и Крыса абсолютно равнодушны друг к другу. Если вы родились в год Лошади, порадуйте Крысу, поставьте на новогодний стол хорошую сырную тарелку, а на гарнир приготовьте блюдо из круп или плов. Крыса оценит вкусное угощение, и весь год будет к вам благосклонна.
КОЗА
Коза и Крыса не любят друг друга. Они слишком разные, хищная и добычливая Крыса и спокойная любвеобильная Коза, практически не имеют ничего общего, кроме одного – сыра.
Крыса обожает сыр. Тем, кто родился в год Козы, достаточно поставить на праздничный стол козий сыр и благосклонность серой гости вам обеспечена.
ОБЕЗЬЯНА
Как ни странно, верткая Обезьяна и предприимчивая Крыса отлично ладят друг с другом. Обезьяне достаточно угостить подружку экзотическими фруктами и Крыса будет помнить о царском угощении весь год. Смело ставьте на стол фруктовые салаты из бананов и цитрусовых, не забудьте и про орехи.
ПЕТУХ
Крыса и Петух не слишком жалуют друг друга. Крыса хищница и, если повезет, может полакомиться и цыпленком, и от куриных яиц не откажется. А защитник со шпорами всегда готов защитить свой курятник. Но в наступающем году Петуху лучше подружиться с царственной разбойницей.
Приготовьте на новогодний стол хорошую рыбу, напоминая Крыске, что рыбка «ох, как хороша». Крыса воспримет вкусный совет, а взамен весь год будет к вам благосклонна.
СОБАКА
Собака и Крыса – непримиримые враги. Собака всегда готова погонять серую ради забавы, а иногда и всерьез поохотиться на Крыску. Но в крысиный год Собаке лучше подружиться с Крысой, чтобы она забыла былые обиды и принесла в дом благополучие. Пусть на вашем столе присутствуют любимые лакомства хвостатой гостье. Сырная тарелка, курица или индейка, салаты с яйцом придутся по вкусу хозяйке года.
СВИНЬЯ
Свинья и Крыса – большие друзья. Крыса начинает зодиакальный круг, закладывает фундамент, вынашивает новые планы и идею для будущей дюжины лет. А Свинья подводит итог 12 летнего жизненного цикла. Свинья охотно принимает серую жиличку в свой хлев, они обе бережливы.
Люди, рожденные в год Свиньи, могут потчевать свою подругу любыми деликатесами, это не помешает их взаимопониманию.
Друзья, я переписала все, что было написано в старой тетрадке про серую гостью, которая уже скоро заявит свои право на Новый 2020 год.
Вы можете просто улыбнуться, а можете прислушаться к этим советам. А вдруг?
А у меня на сегодня все. Не забудьте поставить порадовать автора лайком.
Счастья, удачи и здоровья. С наступающим Новым годом!