Быстрорастущее стелящееся растение - хрустальная трава имеет и другое название. Если по научному, то оно звучит как мезембриантемум хрустальный (Mesembryanthemum crystallinum) и это однолетний суккулент. Как все представители этого вида растений, хрустальная травка хорошо переносит длительные периоды засухи. Раскрывает свои роскошные соцветия она только при солнечном свете.
Получила свое название хрустальная травка изза необычных листиков, покрытых волосками, на которых блестят капельки сока. Они необходимы растению для накопления влаги и внешне выглядят очень привлекательно. Словно кто-то из сказочных волшебников прошелся по полянке и окропил её росой.
В 1994 году были открыты её лечебные свойства для организма человека. Если выжать из хрустальной травки сок, то его с лёгкостью можно использовать в качестве антисептика при различных кожных поражениях: псориазе, нейродермите и себорее.
Вы не поверите, но её можно использовать даже в кулинарии. Она имеет приятную кислинку, раскрывающуюся по мере роста растения. Веганы по всему миру предпочитают её в качестве закуски перед основным блюдом. Её молодые листочки подают вместе с уксусным соусом.
Как выращивают хрустальную траву и где её можно сажать
Растение неприхотливое, любит солнечные опушки защищённые от ветра. её легко можно высаживать на дреннированные почвы, но самое идеальное место - возле грядок с картофелем и другими овощами. Поливать много не нужно, достаточно 2-3 раз в месяц, переизбыток влаги у корней губителен для нашей хрустальной травки.
Высаживать можно уже в конце марта. Семена начинают проращивать с применением органических удобрений, а уже в конце мая после закалки травку высаживают в открытый грунт.
Можно сеять и в открытый грунт, в третьей декаде мая. Заделывают семена примерно на полсантиметра в почву. Первые всходы вы увидите уже через 10 дней.
Я обязательно планирую посадить эту замечательную травку у себя на участке.
Также рекомендую к прочтению:
Сейчас такое не готовят: 3 рецепта наших любимых салатов из СССР
У меня зайцы не грызут деревья: как я защищаю свой сад от грызунов зимой
Ошибки, которые совершают все начинающие дачники (часть 1)