Всем привет! Сегодня мы с вами сделаем супер вкусный и быстрый бутерброд на завтрак или перекус! Поехали!
Для нашего супер-бутерброда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сыр
- Хлеб
- Колбаса докторская
- 2 куриных яйца
Для начала берём нашу колбасу и нарезаем её не слишком толстыми кружочками толщиной 3-5 мм.
Затем нам нужно взять хлеб для тоста и его края, то есть корочку, нам надо обрезать, чтобы у нас получился хлебный квадратик. Затем нам нужно взять сыр и нарезать его на небольшие квадратики, размером не больше за размеров нашей колбасы.
Ну что же, приступаем к сборке бутерброда. Нам понадобятся: скалка и кисточка с водой. Для начала берём скалку и хорошо раскатываем наши хлебные квадратики. Берём один хлебный квадратик укладываем на него сыр, на сыр укладываем колбасу, а на колбасу опять укладываем сыр. Берём кисточку, смоченную в питьевой воде и проводим ей по периметру нашего хлебного квадратика. После этого берём второй кусок хлеба, накладываем его на нашу основу и склеиваем его края, чтобы у нас получился цельный бутерброд.
Затем берём миску, добавляем в неё немножко соли, немного перца, 2 куриных яйца, 2 столовый ложки молока и всё хорошо взбиваем вилочкой до однородного состояния.
Ставим смазанную маслом сковородку на медленный огонь и ждём, когда она разогреется. Берём наш бутерброд, макаем его в яичную основу, которую мы сделали, и отправляем на сковородку, накрыв крышкой, обжаривая каждую сторону по 1-2 минуты до золотистой корочки.
После того, как всё готов, выкладываем наши бутерброды на тарелочку и подаём к столу!
Если вам понравился наш рецепт, ставьте лайк, задавайте свои вопросы в комментариях и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать другие вкусные рецепты!)