Предыдущая часть здесь.
Выйдя из кафешки, мы, под мелким моросящим дождичком, пошли на экскурсию по чайным магазинам. Я поставил себя на место гида чайного шоппинг тура по Дарджилингу, прикинул, как бы я поступил на его месте, когда зарплата напрямую зависит от от купленного туристами чая, и мы начали экскурсию с самых дорогих магазинов, постепенно опускаясь в самый дешёвый сегмент. Поднявшись обратно на Чоураста крутыми ступеньками переулков, первым делом мы пошли в Golden Tips, самый дорогой, популярный и раскрученный чайный магазин Дарджилинга, с огромным ассортиментом чая, и по своему уровню, нисколько не уступающему, а скорее даже превосходящему, лучшие европейские чайные магазины. Красивые пачки, дизайнерские металлические коробочки, стильные деревянные кофры. Купажи, плантационные сорта, третий и четвертый осенний флеш прошлого года, весенняя колекция первого флеша этого года. Весенняя коллекция свежего чая - это как раз то, что нам надо, и мы погрузились в ее изучение. В общем и целом чай был хороший, но не сказать чтобы уж совсем идеальный, хотя цены на отдельные сорта были больше тридцати тысяч рупий за килограмм. Некоторые образцы средней цены, где-то тысяч по пятнадцать за килограмм, выглядели откровенно уныло для своей цены. Да, чего то в этом году хромает весенняя коллекция в Golden Tips.
Обойдя ещё парочку подобных магазинов, тоже очень дорогих, стильных и красивых, мы остановились в магазине со столиками, где можно было выбрать чай из свежей коллекции и попросить, чтобы его заварили. Мы выбрали свежий Puttabong по двадцать тысяч рупий за килограмм, сели за столик, и в ожидании, пока нам подадут чай, осмотрелись вокруг. Магазин был светлый, с широкой, во всю длину помещения витриной, вдоль которой стояли три круглых стеклянных столика. На столиках лежала свежая пресса на английском. У входной стеклянной двери стоял огромный Ганеша - хозяином магазина был индус. Нам принесли по чашке чая, и следующие полчаса мы, глядя в окно, наблюдали за жизнью города и наслаждались чаем.
Чай был действительно хорош, даже при желании придраться было не к чему. И цена его вполне соответствовала высокому уровню магазина, где были подобраны действительно очень хорошие чаи самого высокого качества. Заплатив по семдесят рупий за чашку, мы прикупили деревянную коробочку какого-то недорогого чая, чисто для того, чтобы высказать респект этому замечательному заведению, и пошли дальше, к моим знакомым продавцам, у которых два года назад я покупал отличный чай.
Продолжение истории здесь.
Понравилась история? Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, где много рассказов о жизни в Индии, Камбодже и Вьетнаме.