- Этот супчик моя жена впервые попробовал в гостях у своей подруги. После чего пообещала что и у нас на столе теперь будет такое же объедение.
- Вот что для этого понадобится .
6 - 7 чашечек воды.
1 столовая ложка оливкового масла
3 небольших помидорчика
4 - 5 штучек куриных ножек
3 с половиной стакана лапшы
Паприка и петрушка соль по вкусу.
Оливки 1 банка.
Половинка среднего лимона.
Теперь переходим к приготовлению.
Для начала мы берём небольшую кастрюлю наливаем в неё воды, ложим в кастрюлю наши куринные ножки, ставим на газ. Готовим до полного приготовления.
Пока готовятся куриные ножки мелко нарезаем помидоры, или натераем на крупной терке. Берём сотейник или глубокую сковороду, наливаем оливковое масло и ложим туда нарезанные помидоры. Обжариваем. Добавляем паприку.
Теперь когда у нас сварились куриные ножки отделяем мясо от костей. Сам же бульон вливаем в сотейник в помидоры. Ждем когда закипит, добавляем лапшу. Варим на медленном огне 4 минуты. Добавляем готовое и очищеное мясо курицы, солим. Выжимаем лимонный сок из лимона, добавляем оливки из банки, петрушку. Варим на медленном огне ещё 5 - 7 минут. Снимаем с плиты.
Всё супчик у нас готов. На самом деле ничего сложного нет, зато какой вкус получается. К столу подавать горячим и с улыбкой.
Приятного аппетита