Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Очередной обзор от моего друга Алексея (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора - бренди от Фанагории.
Чуть-чуть прерву обсуждение высших коньячных материй скромной заметкой о продукте кубанского производителя :)
Энергичная "Фанагория" не устает наполнять рынок новыми идеями и напитками. Чуть только подустали радоваться европейским успехам вина серии "100 оттенков", как на прилавках появились новые стилистические марки F-Style, Velvet, Fine Select. В части крепких напитков всё чуть скромнее, но на то есть свои временные причины. За два-три года при всем желании ничего нового не сотворишь. И, тем не менее, Фанагория старается удивлять. Год назад выпустили, считай, уникальную десятилетку, чуть позже на прилавки пришел двадцатипятилетний Grand. Не стоят на месте, идут вперед и это, безусловно, заслуживает уважения. В текущем году новинки попроще прошлогодних, но это вовсе не значит, что их стоит обойти вниманием. Сегодня, представлю вам новый бренди от Фанагории. По традиции, в начале представление напитка производителем:
Бренди «Фанагории» произведено по коньячной технологии из белых сортов винограда, выращенных в винодельческом регионе «Кубань. Таманский полуостров». Выдержка фанагорийского бренди производится на дубовой клепке из кавказского дуба. Бренди янтарного цвета, в букете ярко выражены тона сухофруктов, древвесины дуба и медово-ванильные ноты. Вкус экстрактивный, мягкий, согревающий, с длительным фруктовым послевкусием.
Цвет светлый, желтый. Лимонад "Дюшес" без газов. Ну может на 2 тона темнее.
Аромат яркий, кричащий. Практически тоже лимонад дюшес: спелая груша, цветы, летняя фруктовая сладость. И... (куда уж без него?) характерный для фанагорийских коньяков, фанерный оттенок. Но, это если вкушать из бокалов тюльпанного типа. Из шарообразных бокалов довольно дерзко выскакивают спирт и альдегиды, нотки огуречного лосьона. Здесь уже ароматом наслаждаться сложно. В особенности, если напиток в бокале покрутить.
Пьется сладко, но дерзко. Спиртуозно. Первый глоток очень хочется сразу закусить. Второй легче, но не настолько... Привычного коньячного комфорта пития тут нет. Дёргает. Вкусо-ароматика продолжает обонятельную тему: классические, узнаваемые фанагорийские тона и легкая терпкость, оттеняющая фруктовые ноты.
Общее резюме: напиток классической фанагорийской вкусо-ароматической тональности, спутать которую с другими производителями крайне сложно. При этом он скорее "шотовый", чем коньячный и дегустационный. Из шарообразных коньячных бокалов пить, пожалуй, не стоит, а вот как напиток под шашлык на природе вполне может сойти, а кому-то даже и подмигнуть, а то и очаровать фруктовой ароматикой. Качество здесь точно есть, а эстетику нужно искать там, где она предусмотрена.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ - Дегустация бренди от Фанагории
