Добрый день дорогие читатели моей статьи. Очень рада нашей с вами встречи. Иногда я готовлю рецепты своей мамы,которые ещё помню с детства . Предлагаю рецепт жареный картофель с капустой. Это правда очень вкусно,даже мои детки съели с удовольствием и без каприз. Продукты которые нам понадобятся это: картофель 9-10 шт( средний), 1 шт репчатого лука ( большая),капуста свежая 300- 400 грамм,масло растительное,соль,перец чёрный молотый. Приготовление: картофель очистить и порезать брусочками или кубиками ,лук очистить и порезать кубиками, капусту порезать мелкой соломкой. Берём сковороду и ставим на плиту наливаем растительное масло и ждём пока масло нагреется ,потом опускаем туда картофель и жарим с открытой крышкой ,через 10 минут добавляем порезаный лук. Когда картофель будет готов на половину добавляем капусту и перемешать и посолить,поперчить и готовить уже с закрытой крышкой пока капуста и картофель не будут готовы. Очень вкусно с солёными огурцами и помидорами. Всем приятного аппетита и до новых встреч. Спасибо за отзывы и комментарии.