Каждый год - одно и то же. Диетологи учат нас, как за праздничным столом есть, чтобы не объесться и пить, чтобы не напиться. Такое впечатление, что эти диетологи весь год находятся в спячке, и только раз в году из нее выходят. Именно для того, чтобы объяснить нам, неразумным людям, как следует себя вести. А то ведь мы, чего доброго, налопаемся салатов с майонезом, пельменей с ним же, да еще и жирным холодцом все это закусим. Как же такое можно допустить?
Опасно оставлять нас без присмотра. А иначе шампанское потечет рекой в вперемешку с разноплановыми напитками, одно упоминание которых должно приводить всех в ужас. Хотя, кого это - всех?
Среди моих знакомых, например, нет любителей готовить на Новый Год салаты из шпината и брокколи. И запивать все это вином, разведенным водой 1:2 ( как советуют диетологи). Я знаю точно, что никто их моих друзей не откажется от Оливье, селедки под шубой, гуся с яблоками и другой "вредной" еды.
Даже если я питаюсь правильно, в новогоднюю ночь мне хочется забыть об ограничениях. И есть все подряд. Новый Год бывает один раз в году. Это ли не повод порадовать себя вкусной едой и бодрящими напитками? Я полагаю, что так склонны поступать все нормальные люди.
Возможно, мой организм и не обрадуется этому гастрономическому беспределу. Ну и что с того? Не идти же постоянно на поводу у своего привередливого организма. Дай ему волю, так он вообще без радостей может оставить. Организму ведь нет дела до потребностей души. А душа хочет праздника!
Какой же, скажите, может быть праздник без любимых блюд? Да, эти блюда страшно калорийные. И, о ужас! Они не сочетаются ни с многочисленными напитками, ни между собой. Но мы ведь тоже не в сказке обитаем. Частенько работаем не по профессии или живем ни с теми, кто нам подходит. И ничего, справляемся как - то.
Не знаю, как вы, а я в Новый Год советы диетологов слушать не собираюсь. Я буду наслаждаться соленым, острым, сладким, жирным и копченым. И пусть это будет неправильно, но зато очень приятно! Всех с наступающим!