Салаты, где основным ингредиентом является капуста — вкусные и полезные, содержащие большое количество витаминов и клетчатки. В данном рецепте мы рассмотрим лишь один из вариантов популярного салата с капустой, который имеет очень много вариаций. Легкий в приготовлении, с интересными вкусовыми свойствами салат однозначно удивит Вас. Ингредиенты: 1/2 средний кочан цветной капусты
1/2 средний кочан брокколи
120 г майонеза
60 г сахара
50 г растительного масла
50 г яблочного уксуса
1 средняя красная луковица
1 средний сладкий желтый перец
250 г бекона Способ приготовления: Шаг 1:
Нарезать цветную капусту, брокколи разделить на соцветия, лук нарезать кольцами, перец — кубиками. Бекон обжарить и мелко нарезать. Шаг 2:
Приготовить заправку, для чего майонез, сахар, растительное масло и яблочный уксус соединить в маленькой кастрюле, перемешать.
Довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить при комнатной температуре. Шаг 3:
Остальные ингредиенты салата соединить в отдельной посуде. Полить