Подборка самых вкусных вегетарианских и веганских блюд на праздничный стол! Обязательно читай!
1. Салат "Оливье" - классика! Куда же без него? Причём, его можно приготовить в веганском варианте, в вегетарианском или в сыроедческом.
2. Селёдка под шубой - то же самое. Можно делать 3 разных варианта (а можно и все сразу!)😂 Но только, если ты ооочень любишь селёдку.
3. Безкрабовый салат - бывает в 3 вариациях.
4. Жареная "рыба" из тофу - тоже для любителей селёдки. Очень вкусное веганское блюдо!
5. Роллы - классические из риса (с огурцом или авокадо), из киноа, с любыми свежими овощами, с тофу, сыроедческие.
6. Хумус - классический из нута, со свеклой... Можно подавать его с овощами, нарезанными палочками, (сельдерей, морковь, сладкий перец) или с хлебцами.
7. Веганские котлеты - из фасоли, чечевицы, нута, гречки, из свёклы или моркови (или сыроедческие).
8. Канапе - здесь можешь смело брать свои любые овощи. Кто ест сыр или тофу, можно добавить между кусочками овощей кубики сыра. И не забудь про оливки!
9. Овощи-гриль (либо просто запечённые в духовке) : баклажаны, кабачки или цукини, сладкий перец (жёлтый или красный), помидоры.
10. Пюре из чечевицы - очень достойная и вкусная альтернатива привычному картофельному пюре. Обязательно попробуй!
А что на десерт?
1. Шоколад: молочный, чёрный, белый. С орешками или сухофруктами или вообще без них.
2. Конфеты: пралине, Апельсиновый трюфель, Картошка, Шоколадно-кокосовые, Конфетти, Рафаэлло (на мой взгляд, это самые новогодние вкусы конфет).
3. Торт - сейчас у меня фаворит "Шоколад-апельсин". Веганам очень рекомендую приготовить "Сникерс". Для тех, кто не ест какао, есть прекрасная альтернатива - ягодные торты. 90%, что в этом году я буду готовить свой Черничный торт. А ты можешь сделать любой другой. Ещё очень классный - "Сказочная клюква".
На этом всё. А как выглядит твоё идеальное новогоднее меню? Будешь что-то готовить из этого списка?
Если тебе понравился этот пост, ставь 👍и делись им с друзьями. А также подписывайся на меня здесь и в Инстаграм