Подготовка к праздникам – одно из самых приятных занятий. Все хлопоты – милые: подарки, наряды, программа развлечений и торжественного объедения. Последний пункт для наших традиций, пожалуй, самый важный – и в части меню, и в части украшения стола.
Благородные металлы
Посуда тоже может быть модной и немодной. Сейчас в фаворе серебро и позолота на белоснежной основе. Все это – признаки отличного фарфора. По-прежнему актуален и роскошный кобальт, глубокую синеву которого в России любили всегда.
На последней выставке во Франкфурте фирма Villeroy & Boch представила как нельзя более подходящий к торжественному случаю новый сервиз Azurea. В нем более 100 предметов, украшенных серебристо-белоснежно-голубым орнаментом. С тонкого и легкого серебряного края тарелки спускаются голубые морозные узоры.
Cross serving
Впрочем, любимое в последние годы Европой cross cooking – смешение стилей в кулинарии – может потребовать наряда для стола под стать. Совсем не обязательно приобретать целую коллекцию, когда можно скомбинировать посуду из разных наборов и даже от разных фирм. И дело не только в практичном подходе: хороший фарфор стоит дорого, обычно собирается в доме в течение длительного времени, и, возможно, купленный когда-то сервиз к сегодняшнему дню дожил не в полном составе, так что просто придется использовать подстановочные тарелки из одного, пирожковые – из другого, а салатники вообще из третьего набора.
Зато есть простор фантазии хозяйки, которая каждый раз накрывает праздничный стол немного по-новому. Естественно, как и составление красивого ансамбля одежды, комбинирование посуды требует тщательности и подготовки.
Добавьте аксессуаров
Что еще нужно для праздничного стола, кроме хорошей компании, вкусной еды и красивой посуды? Свечи, цветы, музыкальные композиции, создающие в доме атмосферу праздника. В моде, кстати, вазочки «эгоист» (на один цветок), низкие вазы, в которых плавают свечи и коротко обрезанные цветы, небольшие подсвечники для низких свечей – все, что не загораживает участников трапезы друг от друга.
Символ 2020 года -мышь, которая любит простоту, но в то же самое время элегантность и гармонию, на столе должны стоять свечи, или лежать елочные шары в тон приходящего года.
Не обойтись на торжестве конечно же и без салфеток, читайте как красиво оформить новогодний стол с их помощью.
С наступающим Новым годом!