Продукты:
• Один стакан горячего молока;
• Три столовых ложки геркулесовой крупы среднего помола;
• Соль на кончике чайной ложки;
• Чайная ложка растительного масла;
• Одно яйцо.
Для начинки:
· Столовая ложка потёртого на тёрке белого или тёмного шоколада.
Последовательность приготовления:
• Овсяные хлопья заливаем горячим молоком и ставим для набухания на пятнадцать минут;
• Прибавляем к размоченным хлопьям яйцо, соль и растительное масло;
• Тщательно взбиваем вилкой для соединения всех ингредиентов;
• Выливаем блинную смесь на сковороду и уменьшаем огонь;
• Выпекам пять – семь минут на медленном огне;
• Края подсушенного блина отделяем от края сковороды при помощи лопаточки и аккуратно переворачиваем;
• Снимаем со сковороды и укладываем на тарелку.
• Каждый блин поливаем растопленным шоколадом, а сверху укладываем кружочки бананов.
На завтрак не сложно приготовить несколько блинов с разными начинками. Каждый может выбрать то, что ему нравится.
Всем здоровья и хорошего настроения! Ваша Милена - бьюти без фанатизма!