Закуска из креветок.

Здравствуйте юные повара,хочу поделиться с вами своим собственным рецептом,который я придумал.

1.Первым делом возьмём упаковку любые очищенные креветки.(К примеру я возьму маленькие)

2.Если креветки заморожены,то нужны их разморозить и дать им немного подсушиться.

3.Далее в сковороду наливаем не много подсолнечного масла,примерно 3 столовые ложки.И даём ему прогреться.

4.Пока масло нагревается,делаем маринад.Возьмем соевый соус и приправу Карри.Смешиваем соус с приправой.(Брал все на глаз.)

5.На раскаленную сковороду выкладываем креветки.Обжариваем до карамельной корочки.Обжариваем 1.5-2.0 минуты,при этом не забывая помешивать.Жарим все на большом огне.

6.Затем,заливаем креветки нашим маринадом,и убавляем огонь до минимального.Готовим еще 2 минуты.Снимаем сковороду с огня.Всё,наше блюдо готово.

Оно получается необычным и изысканным.Спасибо за просмотр,жду ваших отзывов.

И да,напишите к чему лучше подходит данная закуска?