Я долго искала сочетание продуктов, которое будет достаточно насыщенным и интересным без добавления СОЛИ. Ведь этот привычный ингредиент мне пришлось исключить.
Ну вот не могу я просто грызть капуту! Скучно мне это.
В общем, держите два салатика, которые совсем не нуждаются в соли!
Сразу прошу прощения за фото, не думала тогда, что буду писать такую статью. А потом вдруг пришла мысль - возможно, кто-то ещё тоже ищет подобные блюда? Не обязательно ведь болеть, можно худеть, например! Так что решила выложить такие вот незамысловатые рецепты:
Салат «Почти винегрет»
Ингредиенты:
🔘 Свежая капуста
🔘 Отварная свекла
🔘 Отварной картофель
🔘 Редька
🔘 Льняное масло
🔘 Чеснок в порошке
Капусту пошинковать, редьку натереть не очень мелко, остальные овощи порезать, как вам нравится. Полить маслом, посыпать чесноком. И перемешать, приговаривая «ммм...вкуснотища» Количество продуктов - на глаз, масло можно заменить любым другим. Можно сыпануть кунжута, но ни в коем случае не сыпьте куркуму. Просто поверьте на слово - не надо. Готово!
Салат «Светлый»
Ингредиенты:
🔘 Отварной картофель
🔘 Свежий огурец
🔘 Редька
🔘 Зелёный лук
🔘 Льняное масло
Картофель порезать, как вам нравится. У меня это кубики, прямоугольники и многогранники. Огурцы тоже в произвольной форме. Редьку и сюда я порезала тонкими полосочками, но это не принципиально. Главное - любовь! Осталось добавить нашинкованный зелёный лук и полить всё маслом. Красота, вкуснота.
Вообще употребление картофеля мне тоже нужно ограничивать из-за крахмала, так что даже такие салатики для меня - праздник. Надеюсь кому- нибудь пригодятся такие рецепты! Приятного аппетита!
Если мой канал вам приятен и интересен, подписывайтесь, ставьте лайки и делитесь своими мыслями в комментариях, мне всегда очень интересно! Всем добра!💚