Салат "Оливье" на год Крысы

Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Картофель 3 Штуки вареный
• Огурец  3 Штуки
• Яйцо  4 Штуки вареное
• Морковь 1 Штука
• Горошек зеленый  200 Грамм конс
• Майонез По вкусу
• Соль По вкусу
• Колбаса 300 Грамм вареная

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Овощи и яйца заранее отварите и дайте остыть.

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Морковь также очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 4

Добавьте нарезанные кубиками огурцы, предварительно их слегка отжав от лишней влаги.

Шаг 5

Яйца очистите и измельчите ножом.

Шаг 6

Нарежьте кубиками колбасу.

Шаг 7

Добавьте сюда же зеленый горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

Шаг 8

Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте.

Шаг 9

Салат по желанию сразу можно подавать к столу, а можно сделать подачу более оригинальной. На плоское блюдо выложите салат и придайте ему объемную форму, имитируя фигурку маленькой мышки или крысы, если вам так больше захочется.

Шаг 10

При помощи маслин или ягод сделайте нос и глазки. Из колбасы делаем ушки, ножки, хвостик и усы. Салат "Оливье" на год Крысы готов.

С новым годом!