Ингридиенты для салата (соус отдельно) Готовим: Баклажаны нарезаем толщиной в 1см, запекаем или обжариваем. Остальные овощи и сыр нарезаем. Далее готовим соус-измельчаем чеснок ,добавляем соль и тимьян, вливаем 3 ложки оливкового масла и ложку горчицы. Все хорошо перемешиваем. В салатнице смешиваем зелень, овощи и сыр и заливаем заправкой. Подоем к столу украсив зеленью. Приятного аппетита 😘