Ингридиенты для салата (соус отдельно)
- 150 г феты
- Красная луковица
- 200 г черри
- 2 баклажана
- Руккола или любая зелень
Готовим:
Баклажаны нарезаем толщиной в 1см, запекаем или обжариваем. Остальные овощи и сыр нарезаем. Далее готовим соус-измельчаем чеснок ,добавляем соль и тимьян, вливаем 3 ложки оливкового масла и ложку горчицы. Все хорошо перемешиваем. В салатнице смешиваем зелень, овощи и сыр и заливаем заправкой. Подоем к столу украсив зеленью.
Приятного аппетита 😘
