Этот полезный рецепт салата из креветок отлично подходит для жаркого летнего дня, как закуска в зимние месяцы или как обед круглый год. Он относительно доступен для креветочного блюда, занимает 15 минут и удовлетворяет все ваши потребности в сливочном салате.
Вам нужно 15 минут, чтобы приготовить этот салат с креветками.
Ингредиенты:
- 1 кг вареных креветок, мелких или нарезанных
- 3 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
- 1 маленькое яблоко или 1/3 английского огурца, нарезанного кубиками
- 3/4 стакана простого (греческого) йогурта, 2% жирности и выше
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. дижонской или желтой горчицы
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1/4 ч. л. соли
- Молотый черный перец, по вкусу
Приготовление
- Вы начинаете с креветок. Очень рекомендую покупать вареные креветки. Это экономит так много времени. Ищите небольшие по размеру креветки. На самом деле, чем меньше, тем лучше, потому что вам все равно придется его резать.
- Затем нарежьте кубиками овощи, чем меньше, тем лучше. Вы можете использовать яблоко или огурец, чтобы добавить хруст и свежесть. Я не чищу, но ты можешь.
- И полное раскрытие – у меня сельдерей и свежий укроп, который так хорошо сочетается с креветочным салатом.
- Для лучшей заправки салата из креветок я использую обычный йогурт. Он должен быть с содержанием жира не менее 2%.
- Затем я люблю добавить немного майонеза, потому что йогурт-это не майонез. И простые приправы вроде чесночного порошка, горчицы, соли и перца.
- Можно добавить немного измельченного красного лука. Я делаю это, если делаю салат для домашнего использования.
- В средней миске добавьте креветки, сельдерей, яблоко, йогурт, майонез, горчицу, чесночный порошок, соль и перец.
- Аккуратно перемешайте, чтобы соединить.
- Поставьте в холодильник минимум на 15 минут перед подачей на стол.
Спасибо за внимание!
Ставьте нравится, если нравится!
Подписывайтесь на канал!