Всем привет с вами снова "Сказочная кухня". Сегодня готовлю очень
вкусную закуску мясные рулетики. Готовится она совсем несложно и украсит любой праздничный стол!
Для начала мелко нарежу лук, теперь мелко нарежу грибы.
Сковородка нагрелась, вливаю растительное масло и обжариваю
лук. Лучок немного поджарился, отправляю к нему грибы, подсаливаем слегка поперчим.
Теперь берем куриную грудку, разворачиваем её накрываем пакетом и хорошо отбиваем.
- Теперь мясо я немного подсолю, поперчу, выкладываю на него начинку.
- Сверху кладу сыр, который я порезана вот на такие ломтики и заворачиваю в рулет.
- После чего переплетаю рулет ниткой.
- Рулетики я переложила в форму в которой буду запекать, её я смазала растительным маслом.
- Теперь сверху я их немного еще подсолю и поперчу.
Всё отправляем в духовку температуру ставим 180 градусов на 40-45 минут.
Через 20 минут я смажу их немного растительным маслом.
Спустя 45 минут я включу режим гриль, минут на пять.
Всё рулетики готовы достаем их и даем полностью остыть, после
чего снимаем нитки нарезаем и подаем к столу.
Я падаю её всегда в холодном виде, ставлю в холодильник чтобы полностью курочка остыла, она тогда прекрасно нарезается и получается очень вкусной. Обязательно попробуйте, приготовьте и удивите своих гостей.
Но и как всегда желаю вам приятного аппетита, поздравляю
вас с наступающими праздниками, готовьте вкуснейшую закуску.