Чем же может порадовать Вена заядлых путешественников.
Как ни странно, но очень простым и, казалось бы, обыкновенным и общедоступным продуктом. ХЛЕБОМ. Да, да, именно хлебом. Венский хлеб, наверное самый вкусный хлеб на свете. Я всегда полагала, что наши борсоки и лепешки самые вкусняшные. Но однажды попробовав хлеб, да и все хлебные изделия Вены, я просто влюбилась. Признаться, я особо хлебом никогда не увлекалась и мне всегда было сложно набрать вес, а тут, каждый день после тренировок я шла в ближайший хлебный магазин и покупала хлеб, половину которого я улепетывала уже по дороге домой :)) и наверное впервые в жизни начала набирать вес ;). Каждый день покупала разный и всегда надеялась разочароваться, сказать себе – нет вот эта булка не вкусная, но не тут то было. Всегда одно и тоже. Хлеб был вкусным ВСЕГДА.
Так в чем же секрет венского хлеба? Не знаю. Но полагаю, что вкус ему придают живые дрожжи, на котором ставят тесто для него. И может быть у них есть особый секретный рецепт ;).
Ну а венский яблочный шрудель - это даже отдельный маркетинговый ход. Завоевал он себе имя невероятным вкусом, который сочетает в себе печеные яблоки, орехи и конечно же корица.
Да и вообще у венцев определенный культ хлеба. Его продают везде, его едят все, а туристы даже везут венский хлеб в качестве гостинцев домой.
Так что если вы во время следующей поездке не будете знать, какие гостинцы вести домой помимо знаменитого венского шоколада, то обязательно загляните в любую булочную.
