Здравствуйте друзья с вами Кухня вне Закона. Сегодня мы с вами будем готовить очень нежнейший салат "аленький цветочек "
Для салата аленький цветочек нам нужны будут следующие продукты
2 отварного картофеля
2 отварной моркови
2 отварной свеклы
2 маринованных огурца
4 отварных яйца
200 граммов буженины
соль перец салат добавляем по вкусу
майонеза
для украшения нам нужны будут зерна граната желтки и зелень укропа
Начинаем с картофеля и натираем его на крупной тёрке
Затем отварную морковь натираем также на крупной терке как и картофель
Далее мы нарезаем буженину маленькими кубиками, и тоже самое мы проделываем с огурцами и нарезаем на мелкие кубики.
Все продукты подготовили, мелко нарезали укроп, натёрли на мелкой терке отдельно желтки и на крупной терке белки.
Начинаем собирать салат, салат будет в виде цветка. Всё будем укладывать в кольцо диаметром 8 см. Но вы можете использовать любой. Очень важно все слои выкладывать в равных долях.
Первым слоем начинаем выкладывать картофель и сверху слой майонеза.
Дальше у нас идет домашняя буженина и сверху слой майонеза.
Дальше идут маринованные огурцы и немного майонеза сверху.
Следующий слой морковь и так же сверху слой майонеза.
Далее белки и снова майонез
Завершающий слой мы укладываем желток.
И повторяем всю прозедуру столько раз сколько вы хотите получить порций силата.
После этого приступаем к оформлению салата. Тут фантазия безгранична