У гигантской моркови обычно развиваются вторичные корни, которые вырастают из основного центрального корня, что делает их такими большими. Однако, чтобы получить отчет, никакие палки, грязь или камни не могут быть включены в измерение или взвешивание. Самая тяжелая морковь весит 10,17 кг (22,44 фунта) и была выращена Кристофером Куалли из Осего, штат Миннесота, США, согласно проверке 9 сентября 2017 года.
Ранее самая тяжелая морковь составляла 9,1 кг (20,1 фунта) и была выращена Питером Глазебруком (Великобритания), что было подтверждено на Осенней выставке цветов в Харрогите 12 сентября 2014 года.