Здравствуйте друзья. Приветствую вас на своем канале.
Сразу оговорюсь, для этого нужно снимать жильё с холодильником, плитой и посудой. А еще нужно уметь готовить. Для пакетников этот метод не подойдет, хотя в позапрошлом году мы отдыхали в Паттайе по путевкам, в апартаментах, и частенько готовили сами.
В этом году я на месяц снимал комнату с отдельной спальней и гостиной, в которой была кухня, диван и телевизор. В кондоминимуме Парк Лэйн Джомтьен Ресорт. Обошлось мне это удовольствие в 7000 бат за месяц.
Кухня вот такая. С холодильником, микроволновкой и индукционной плитой на две конфорки. В шкафах куча посуды, сковородки, кастрюли, много всяких тарелок, ложки, ножи и прочее. Словом, все для комфортной жизни туриста дикаря. Вода в водомате у бассейна, по 5 бат шестилитровая бутыль. Там в углу видно стоят такие.
Итак, начнем. 3000 бат в месяц, это 700 бат в неделю, с этого и будем
плясать. Рядом с кондо рынок Мэй Ло, напротив него мини Теско. В этих двух точках я, в основном, покупал продукты. Кое какую мелочевку в 7\11 на углу.
На рынке есть мясной отдел, с холодильной витриной, там я брал мясные продукты. Отличная свиная вырезка, по 120 бат килограмм, и вкуснейший свиной фарш по 130. Еще я там брал рыбу по 100 бат и куриное филе по 90 бат.
Зелень, чеснок, помидоры - огурцы, перец чили и корень имбиря стоят там копейки. В первый день набрал растительное масло, рис, соль, сахар и кофе. Заплатил примерно 150 бат. Брал мяса вырезку на 120 бат. Картошку на 30 бат. Помидоры, огурцы, зелень, перец чили, лук репчатый - за все 110 бат. Яйца 40 бат десяток. Бутылка молока за 36 бат. Корень имбиря 12 бат. Итого 388 бат.
Приготовил из половины мяса картошку тушеную, большую сковороду. Хватило на 4 ужина (4 дня). На завтрак салатик с овощами и омлет.
На обед брал супчики на рынке по 30 бат. Огромные порции и очень вкусно.
Фарш свиной на 110 бат. Картошки на 30 бат. Помидоры,огурцы и зелень на 40 бат. Капуста на 20 бат. На ужин тушеную картошку, смотрите выше.
Итак. 4 дня позади. Беру на рынке свиной фарш. На 110 бат. Еще помидоры, огурцы, морковь, зелень и лук репчатый на 120 бат. Еще взял картошки на 20 бат, небольшую капусту 20 бат. Небольшой батат за 15 бат (я думал это свекла, взял на борщ). Кости свиные на 40 бат, там их три большие куска, не как у нас все мясо соскоблили, приличное количество мяса на них. Итог - 325 бат.
Делаю фарш и из него котлеты, просто с луком, перцем и солью. Получилось 8 котлет. Еще делаю на гарнир рис, сначала обжариваю лук с морковкой, потом добавляю туда рис, 2 минуты его обжариваю и заливаю водой и варю до выкипания воды. Очень вкусный гарнир получился. Потому что у нас такого риса не найдешь. Этого мне хватило на 4 дня.
Потом решил сделать борщ. Как писал выше, взял батат вместо свеклы, похоже, но ничего, борщ (скорее щи) получился на славу. В обжарку добавлял корень имбиря, перец чили и помидорчики. Хватило на 5 дней обедать.
Подводим итоги, первые 4 дня - 388 бат и 120 бат за супчики = 508 бат. Вторые 4 дня - 325 бат. И еще на один обед борщ остался. Еще брал фрукты, килограмм манго 60 бат, арбуз за 30 бат и раза три банановые булочки по 10 бат (шесть штук - 60 бат) на рынке - 160 бат.
Общий итог - 993 бата за 8 дней.
Кроме этого, у меня в морозилке осталось еще около 0.5 кило вырезки, из которой я сделал поджарку с подливкой, и я ее ел еще 4 дня. Гарнир делал из кабачков.
Конечно завтраки и ужины проходили по разному. Иногда на завтрак просто салатик и булочку с чаем (чай я брал из дома), иногда котлетку с рисом. И на ужин тоже бывало салат и омлет. Но главное, все было вкусно и сытно.
Спасибо за внимание, друзья, если статья понравилась, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.