Всем привет на канале «Вкусно-с-Ксю»! Сегодня я расскажу Вам, как делать настоящий домашний майонез. С таким майонезом любое Ваше блюдо приобретет совершенно другой, более насыщенный и ароматный вкус! Приступаем! Вот, что нам понадобится: Масло подсолнечное 180 гр.
Уксус 9 % половина ч.л.
Соль четверть ч.л.
Сахарный песок 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Смесь перцев 1 щепотка Майонез лучше делать при помощи блендера.
Итак, в чашу блендера выливаем подсолнечное масло, туда же добавляем яйцо. Здесь есть один важный момент, масло и яйцо обязательно должны быть комнатной температуры.
Далее высыпаем соль, сахар, добавляем немного горчицы и смесь перцев.
Опускаем блендер и начинаем смешивать ингредиенты. За считанные секунды Вы увидите, как появляется майонез. Не поднимайте блендер до тех пор, пока майонез не будет полностью готов. Вот такой густой, ароматный, вкусный он у нас получился! Все, кому понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал «Вкусно-с-Ксю»