Здравствуй, дорогой друг.Предлагаю тебе на обозрение вкуснейшие котлеты с творогом из куриного филе.
Нарезаем лук на кусочки. Так же на кусочки режем филе. Далее отправим в мясорубку лук и куриное филе.
Далее добавляем яйца, соль и молотый перец по вкусу, и все перемешаем. Теперь добавляем нашу "изюминку" творог.Я советую вам брать мягкий творог. И все хорошо перемешиваем рукой. Стараемся растереть комочки творога, до получения однородной массы.
До нагревания сковородки добавляем в нее масло. Формируем размер котлет, который нам нужен, желательно влажными руками. И обжариваем их с обеих сторон до золотистистой корочки.
И у нас получились красивенькие румяные котлеты. На гарнир рекомендую картофельное пюре.
Ингредиенты:
Куриное филе 700 г
Соль
Перец
Творог 300 г
Луковица
Яйца 2 шт.
Растительное масло