Здравствуй, дорогой друг.Сегодня мы будем готовить блюдо с интересным названием "вечер студента" - стоимость не более 150 рублей.
1. Нам понадобиться миска средних размеров, которую вам не жалко, наливаем в нее прохладную вод и натираем примерно 1.5 кг очищенного картофеля.Далее заливаем картофель водой, чтобы он не подсыхал.
2. В кухонном комбайне превращаем в однородную массу 250 грамм копченого сала, но если у вас в заначке есть рублей 100, то вместо сала добавляем 200 грамм жирной копченой грудинки.
3. Картофель нужно отбрасываем на сито и слегка отжимаем. Добавляем к нему сало и соль по своему вкусу и далее все это перемешиваем.
4. Противень смазываем. Распределяем массу ровным слоем и выпекаем в духовке при температуре 170*До золотистой корочки.
5. Очень вкусно подавать такую картошечку с соусом "сметена + чеснок + укроп + соль".
Ну все ребята, теперь ваша вечеринка в безопасности.
Приятного аппетита!
