Рождество-теплый,семейный праздник. Время,когда вся семья собирается за столом и дарят друг другу подарки. Но в разных странах Рождество встречают по разному,и также с разными блюдами!
Сегодня мы вам покажем традиционные рождественские блюда стран Европы!
Швейцария
В Швейцария традиционно готовится фондю шинуа.На стол ставится котелок с горящим бульоном,и в него опускают кусочки сырого мяса
Каждый гость готовит свою порцию самостоятельно. Ломтики мяса на шпажке опускаются в бульон. Их держат до готовности и далее обмакивают в соус. Уютное застолье за таким увлекательным процессом может продлится очень долго.
Чехия
Главное блюдо в Чехии на Рождество-жареный карп.Его подают с картофельным салатом.
Дания
В Дании на рождественский стол с картошкой, красной капустой или соусом подают жареного гуся, фаршированного сухофруктами с коричневым соусом. На десерт готовят грютце — рисовую кашу, политую густым вишневым сладким киселем и посыпанную жареным миндалем. Традиционные рождественские напитки датчан — глёг, глинтвейн и пиво.
Португалия
В Португалии на Рождество едят баккалао, что в переводе означает«сушеная соленая треска», который запивают сладким портвейном.
Германия
Жареный гусь с красной капустой и кнедликами - Одно их самых популярных в Германии блюд . Встретить его можно во всех ресторанах Германии и, конечно, повторить у себя на кухне. Кстати, красная капуста так популярна у немцев, что про нее туристы рассказывают как про одну из достопримечательностей страны.
Финляндия
В Финляндии главным блюдом выступает рождественский окорок, который заедают горчицей или хлебом. За праздничным столом финны едят ветчину, куриные окорочка, рыбу, запеканка из печени с изюмом, свекольный салат, запеченную репу или картофель. Традиционным напитком на Рождество считается глинтвейн.
