Добро пожаловать на наш канал!
Сегодня я вам расскажу интересный, вкусный рецепт кекса
"Лимонное Наслаждение".
Совет: до замеса тесто, включаем духовку разогреваться до 180 ℃ .
Для этого нам понадобиться следущие ингредиенты:
- мука 260 гр.
- яйца 2 шт.
- сахар 150 гр.
- лимон 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- пакетик ванили
- растительное масло 100 гр.
- теплое молоко 200 гр.
Приготовление.
В глубокую миску кладем 2 яйца, высыпаем сахар и взбиваем венчиком. С лимона натираем цедру и с половинки лимона выдавливаем сок. Натертую цедру и сок добавляем в смесь.
В получившуюся смесь добавляем теплое молоко и растительное масло, хорошо все перемешиваем.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и добавляем пакетик ванили. Перемешиваем тесто.
Выкладываем тесто в силиконовую форму.
Выпекаем в духовке при 180℃ 35- 45 минут. Все зависит от вашей духовки. Готовность проверяем спичкой или зуботычкой. При прокалывании готового теста, спичка или зуботычка должна быть сухой.
Через 35-45 минут Кекс "Лимонное Наслаждение"готов.
Всем приятного аппетита!!! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.