Вкусный салат на Новый год, который одновременно поражает своей легкостью и оригинальностью. Это хороший вариант для тех, кто хочет встретить 2019 год в сытости и радости.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 300 г куриного филе;
- 200 г консервированного ананаса;
- 200 г твердого сыра;
- 100 г белого хлеба (батона);
- 100 г майонеза;
- 40 мл растительного масла.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Филе промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. При необходимости удаляем тонкую пленочку.
Растительное масло разогреваем в сковороде, желательно с толстым днищем. Через несколько минут кидаем на дно курицу и поджаориваем ее при постоянном помешивании до появления румяной корочки.
Белый хлеб или батон нарезаем маленькими квадратиками и так же слегка обжариваем их на сковороде с обеих сторон.
- Из банки достаем кольца ананасов и измельчаем их тонким ножом произвольного размера. На другой кухонной доске натираем твердый сыр на крупной терке. Количество этого ингредиента можно менять по своему усмотрению.
- Остывшее филе, подготовленные ананасы, сыр и сухарики смешиваем в глубокой тарелке. Затем добавляем майонез и снова активно работаем ложкой.
