Сегодня хочу поделиться с Вами очень красивым, вкусным и сытным салатом, который называется "Грибная поляна". Рецептом со мной поделилась моя близкая подруга, а я делюсь с Вами.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны маринованные – 1 б. (450 г);
Сыр – 100 г;
Грудка куриная копч. – 450 г;
Яйцо – 3 шт.,
Картофель – 3 шт.;
Огурцы маринованные – 100 г;
Майонез – 200 гр (по вкусу);
Зелень (петрушка, укроп, зелёный лук) – 50 г.
Выберите форму, в которой Вы будете собирать салат. Рекомендую, чтобы стенки у чашки были ровные, а не закруглённые.
Подготовим продукты.
Сварите яйца и картофель и натрите вместе с сыром на крупной тёрке.
Огурцы нарежьте на маленькие дольки.
Курицу очистите от кожуры, отделите от кости и нарежьте на маленькие кусочки.
Итак, начинаем формировать наш салат.
Первым делом выкладывает грибочки шляпками вниз.
Если между ними будет расстояние – ничего страшного, потому что после них мы будем класть мелко нарезанную зелень. Зелень заполнит пустоты и таким образом грибочки будут на зелёной поляне.
Между каждым слоем кладём майонез.
Дальше выкладываем сыр.
Затем кладём яйца и следом копчёное мясо курицы.
Следующими идут огурчики.
И завершаем составлять салат картофелем.
Закройте форму крышкой ли укройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Перед тем, как доставать салат из формы обязательно отделите его от стенки ножом.
Подготовьте тарелку чуть шире, чем форма с салатом, накройте ею форму и переверните. Можно слегка постучать по дну формы, чтобы салат легко отошёл.
Итак, снимаем форму и… любуемся!
Края тарелки можно украсить зеленью. Наш красивый, интересный и очень вкусный салат "Грибная поляна" готов!
Приятного Вам аппетита!
Предлагаю посмотреть короткое видео с приготовлением этого салата, где я подробно всё показываю:
Рекомендую к просмотру другие рецепты:
1. Оригинальный салат с ананасами. Всего 4-е продукта.
2. НЕ классический салат на праздничный стол, или просто обед или ужин.
3. Торт за 20 минут из 3-х продуктов!
Спасибо, что заглянули ко мне. Подпишитесь на канал КУХНЯ ПО КАРМАНУ, делитесь с друзьями, и я с удовольствием буду предлагать вам новые интересные рецепты. Не забывайте кликнуть на пальчик вверх. Будьте здоровы и до новых встреч! Пока-пока!