Один из вариантов как можно быстро и просто приготовить цветную капусту!
Ингредиенты : капуста 1шт. ( около 1 кг ) яйцо 3 шт. сыр твёрдый 150 гр ( лучше пармезан ) сухари панировочные 100 гр чеснок сушёный 1 ч.л. паприка 1 ч.л. соль по вкусу перец чёрный молотый 1 ч.л. тмин 1 ч.л.
Один из вариантов как можно быстро и просто приготовить цветную капусту!
Ингредиенты : капуста 1шт. ( около 1 кг ) яйцо 3 шт. сыр твёрдый 150 гр ( лучше пармезан ) сухари панировочные 100 гр чеснок сушёный 1 ч.л. паприка 1 ч.л. соль по вкусу перец чёрный молотый 1 ч.л. тмин 1 ч.л.
1. Разделить капусту на соцветия, отварить в подсоленной воде в течении четырёх минут.
2. На средней тёрке натереть сыр.
К сыру добавить панировочные сухари, тмин, чёрный молотый перец, паприку, чеснок и посолить по вкусу.
Всё перемешать.
3. В отдельную ёмкость разбить яйца и размешать.
4. Каждый кусочек капусты обмакнуть в яйцо, затем в панировку.
Выложить на противень на бумагу для выпечки.
5. Выпекать при 200 градусах около 15 минут.