Ингридиенты:
Сметана 300 гр; Мука 280 гр; Сл. масло 130 гр; Сахар 180 гр; Яйца 3 шт; Какао 40 гр; Разрыхлитель 4 гр; Сода 4 гр.
Сливочное масло взбиваем с сахаром
Добавляем сметану и продолжаем взбивать
Добавляем по одному яйцу и продолжаем взбивать
Добавляем сухие ингридиенты. Перемешиваем.
Полученную массу выкладываем в форму
Отпекаем при температуре 180 градусов 50 минут
Шоколад с маслом растапливаем на водяной бане
Кекс покрываем полученной глазурью
И он готов!