САЛАТ С КАЛЬМАРОМ, ОГУРЦАМИ, ЯЙЦАМИ

Легкий и вкусный салат, который очень быстро готовится. . Салат с кальмарами, огурцом и яйцом покорил меня своим нежным вкусом. Его можно подать к праздничному столу, украсив как-нибудь оригинально. Для этого можно использовать все те же ингредиенты, что в него входят.

Состав рецепта:

Кальмары 300 гр.

Огурцы 2 шт.

Куриные яйца 2 шт.

Сметана 100 гр.

Соль по вкусу.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ШАГ 1: Закупаем все необходимые для салата продукты.

ШАГ 2: Очищенные тубы кальмаров размораживаем, моем и нарезаем соломкой. (Можно нарезать их вначале кольцами, а потом уже после отваривания сделать из них соломку).

ШАГ 3: В кипящую и подсоленную воду опускаем нарезанные кальмары. Засекаем ровно три минуты, после чего шумовкой достаем их. Таким образом, они будут мягкие.

ШАГ 4: Отваренные вкрутую яйца (10 минут) нарезаем продолговатыми полосками.

ШАГ 5: Огурец нарезаем соломкой как можно тоньше.

ШАГ 6: Соединяем все ингредиенты в миске.

ШАГ 7: Заправляем сметаной и солим по вкусу.

ШАГ 8: Перекладываем салат в красивую пиалу и оформляем его на свое усмотрение.