Идеальный ужин с грибами! Вкусно, сытно, быстро и полезно! Так картошку Вы точно еще не готовили. Быстрый, вкусный, бесподобный рецепт из доступных продуктов!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ :
1 кг. - Картошки;
500 гр. - Шампиньонов;
1 шт. - Репчатого лука;
3 зуб. - Чеснока;
1 ч.л. - Соли;
5 ст.л. - Сметаны;
5 ст.л. - Оливкого масла;
10 гр. - Укропа;
Черный молотый перец - по вкусу.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1.
Грибы и картофель мы хорошо почистили и вымыли.
Шаг 2.
Крупно нарезаем картофель.
Шаг 3.
Чуть меньше нарезаем грибочки.
Шаг 4.
Измельчаем репчатый лук и укроп.
Шаг 5.
Все наши ингредиенты выкладываем в одну большую миску, через пресс пропускаем чеснок.
Шаг 6.
Добавляем соль и специи, заправляем оливковым маслом.
Шаг 7.
Все очень хорошо перемешиваем.
Шаг 8.
Берем глубокую миску в нее выкладываем фольгу прижимая ее к краям.
Шаг 9.
В форму добавляем картофельно-грибную массу.
Шаг 10.
Зажимаем края в виде горшочка и сдабриваем маслом.
Шаг 11.
Добавляем сметанный соус и отправляем в духовку при 200° на 30 минут, затем понижаем градус до 100° и отставляем еще на 20 минут.
Шаг 12.
Подаем на стол как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита друзья!