Простая закуска, из вкусной красной рыбы просто беспроигрышное. Приятного аппетита! *************************************** Рецепт: Яйца 4 шт Молоко 500 мл Соль четверть чайной ложки Растительное масло 50 мл Сахар 1 ст, ложка Сода щепотка Мука 170-190 гр Красная Рыба малосольная 300 гр Майонез 3 ст, ложки Филадельфия 300 гр Итальянские Травы 1 чайная ложка Петрушка 50 гр ******************************************** Для начала нужно нажарить налистники, я их готовлю по своему любимому рецепту. В глубокой посуде смешиваем яйца, молоко, соль, соду, растительное масло перемешиваем эту смесь, и половину отливаем в другую емкость. В смесь, которая в глубокой посуде, добавляем муку и перемешиваем до однородной массы, чтоб не было комочков. После, как получилась готовая масса, доливаем оставшуюся половину с молоком и перемешиваем до однородной массы. Теперь смешиваем сыр Филадельфию, майонез и пол чайной ложечки итальянских трав, перемешиваем чтоб все хорошо смешалось. И теперь жарим нали