Мясо по-французски стал одним из самых популярных новогодних рецептов, по этому предлагаем вашему вниманию рецепт этого вкусного блюда. Ингредиенты: Как готовить: Для приготовления мяса по-французски Благодаря тому что помидоры пропитываются йогуртом, а следом пропитывается мясо, получается нежный играющий вкус всех ингредиентов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!:)
Мясо по-французски стал одним из самых популярных новогодних рецептов, по этому предлагаем вашему вниманию рецепт этого вкусного блюда.
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт. (250 г)
- помидор 2 шт.
- репчатый лук — 2 шт.
- яйцо куриное — 1 шт.
- сыр любой нежирный и твердый — 100 г
- натуральный йогурт 1 ст. л.
- перец черный молотый, соль
Как готовить:
Для приготовления мяса по-французски
- из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
- Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
- Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
- Помидор порезать кружочками.
- Лук порезать кольцами.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ).
- На противень положить первым слоем курицу.
- Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
- На лук положить кружочки помидоров.
- Помидоры смазать йогуртом.
- Последним слоем будет тертый сыр. Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
Благодаря тому что помидоры пропитываются йогуртом, а следом пропитывается мясо, получается нежный играющий вкус всех ингредиентов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!:)